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小型气调包装机

小型气调包装机,一般容纳一至两个标准盒的气调包装设备。小型气调包装机,当年应前店后厨的客户需求而开发。上海钢擎小型气调包装机机型为:GQ-1D300,或GQ-1N300
 
小型气调包装机/小型气调保鲜包装机,基于中型气调包装机研发而来,小型气调包装机也一样具有气体混配、气体置换、包装模具及相关动作、热塑封等功能,仅仅包装模具减少——其容纳的包装数也相应减少。正所谓,“麻雀虽小五脏俱全”。
 
 
小型气调包装机也应用于高校、农科院等科研机构实验室,及门店对食品的锁鲜包装。小型气调包装机有一出1盒,或一出两盒。如门店使用,建议采用一出2标准盒小型气调包装机。
  
小型气调包装机迎合市场需求  随着周黑鸭、哈哈镜、留夫鸭等锁鲜装在我国吃货界盛行,小型、个体、门店食品生产经营者也必须配备小型气调包装机对鸭脖、鸭锁、鸭翅等鸭货产品进行锁鲜包装,以迎合市场竞争。上海钢擎专门开发出小型气调包装机供上述客户选用。
 
 周黑鸭锁鲜机机用于当地食品企业对熟食、鲜肉、净菜等的锁鲜包装。值得注意的是,熟食品锁鲜至少要充入一定浓度的二氧化碳、及氮气两种气体混合。众所周知,二氧化碳具有很好的抑菌作用,并且一定浓度的二氧化碳容易与食品中的水化学作用形成碳酸,而碳酸具有灭菌作用;氮气为惰性气体,仅起填充作用。因此,锁鲜封口机如只充入氮气、或不置换气体,其保鲜效果很差。